JEUDI 28/09/2023

 Potage Tomates / mascarpone

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Anguille fumée / Granny Smith 

crème aigre

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Medaillon de veau / pommade de chou-fleur
brocolis / sauce au Cognac

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 Coupe Brésilienne

VENDREDI 29/09/2023

 Potage Parisien / bacon

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Brochette de poulet / taboulé à l’Oriental

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Dos de cabillaud / lit de poireaux
pomme vapeur / sauce Dugléré

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 Fruits rouges Melba

SAMEDI 30/09/2023

 Consommé aux légumes

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Jambon Melon

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Darne de saumon / aubergine
pomme Amandine / sauce Choron

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Crème Brûlée

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